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ASCII 只能儲英文或特殊字符，只占一個字節，一個字節8bit，不能儲中文，所以才出現Unicode

Unicode 不管是中文或英文，都是占二個字節，一個字節8bit

UTF-8 是一種針對Unicode的可變長度字元編碼，英文字符一樣會依照ASCII碼規範，只占一個字節8bit，而中文字符的話，統一就占三個字節了

(1) 在Python 3.x 中，python 直譯器預期的 .py 編碼，預設是 UTF-8，而在 Ubuntu 15.10 中，預設採用的文字編碼也是 UTF-8，

這時在 .py 檔案中撰寫中文，並不會有問題發生，然而，

在 Windows 中，使用記事本編輯文字檔案時，預設的文字編碼是什麼嗎？ 在 Windows 中使用記事本編輯文字檔案，預設的編碼是 MS950

所以要加上 # -*- coding: UTF-8 -*-  且儲存成UTF-8格式
忘記加上這一行就在程式使用中文的話，會出現下面的錯誤

SyntaxError: Non-ASCII character '\xe4' in file on line 1, but no encoding declared; see http://www.python.org/peps/pep-0263.html for details

(2) Python 3.x 中，文字是 str 型態的實例，不過 str 代表的是 Unicode
在 Python 2.x，程式中，文字雖是 str 的實例，然而卻是代表文字資料的位元組序列（Byte sequence )

在 Python 2.x 中，如果想要用 Unicode 來代表文字，也就是想要用 unicode 型態來封裝文字，可以使用 Unicode 字面常量（Unicode literal） 來表示，也就是在文字前置一個 u 符號。

記住: python3 使用unicode

(1) 了解你的環境Default設定,印出目前系統字符編碼

C:\>python
Python 2.7.15 |Anaconda, Inc.| (default, Nov 13 2018, 17:33:26) [MSC v.1500 64 bit (AMD64)] on win32
Type "help", "copyright", "credits" or "license" for more information.
>>> import sys
>>> print sys.stdout.encoding
cp437
>>> print sys.getdefaultencoding()
ascii

>>> print sys.getfilesystemencoding()
mbcs

set PYTHONIOENCODING=UTF-8